方快锅炉赋能白酒智造 护航中国名酒品质升级

2025-03-26

中国白酒领军企业泸州老窖与方快锅炉达成战略合作,共同构建酿酒行业清洁能源应用新范式。此次合作聚焦"品质可视化"生产理念,通过热能系统革新为传统酿造工艺注入绿色动能。

【精准控温守护酒体纯正】

针对白酒生产对蒸汽品质的严苛要求,方快锅炉定制研发三项核心技术:

  1. 智能恒压蒸汽发生系统,压力波动率≤0.03MPa
  2. 微氧控制燃烧技术,蒸汽洁净度达食品级标准
  3. 多级冷凝余热回收装置,热效率突破102%

实测数据显示,新系统可使蒸粮工序热效率提升28%,吨酒蒸汽成本下降19%。

【百年老窖焕发新活力】

在泸州老窖罗汉酿酒基地,方快提供的模块化锅炉系统实现三大突破:

  • 配置智能温控算法,确保甑桶温差稳定在±0.5℃
  • 采用耐腐蚀特种钢材,设备寿命延长40%
  • 集成物联网监控平台,故障响应速度提升至秒级
    该方案成功通过中国酒业协会"纯粮固态发酵"认证,为行业树立智能化改造标杆。

【技术沉淀赢得行业信赖】

方快锅炉深耕食品饮料领域形成的四项专有技术,有效破解酿酒行业特殊需求:

  1. 瞬时蒸汽补偿技术保障连续生产
  2. 三级水质处理系统预防结垢
  3. 抗震动结构设计适应酿造车间环境
  4. 尾气余热酿酒用水预热系统

目前除泸州老窖外,已为古井贡酒、汾酒集团等多家酒企完成热能系统改造。

此次合作标志着中国传统酿造业向智能制造迈出关键一步。方快锅炉表示,将持续深化酿酒场景技术研发,护航中国白酒品质革命。

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